Seminar Nhóm Nghiên cứu mạnh: Nghiên cứu phát triển sản phẩm Cây trồng và Dược liệu

Chiều thứ Hai, ngày 22/12/2025, tại Thư viện khoa Nông học, Nhóm Nghiên cứu mạnh Nghiên cứu phát triển sản phẩm Cây trồng và Dược liệu đã tổ chức buổi seminar khoa học chuyên đề với mục tiêu chia sẻ các kết quả nghiên cứu mới, làm rõ tiềm năng phát triển và ứng dụng của một số loài cây trồng, cây dược liệu có giá trị, đồng thời tăng cường trao đổi học thuật và định hướng nghiên cứu trong thời gian tới.

Mở đầu chương trình, TS. Nguyễn Thị Thanh Hải đã trình bày báo cáo với chủ đề “Tiềm năng phát triển sản phẩm từ cây Bồ công anh (Lactuca indica L.)”. Báo cáo đã cung cấp những thông tin chuyên sâu về đặc điểm sinh học, thành phần hóa học và giá trị dược liệu của cây Bồ công anh – một loài thực vật thân thảo được đánh giá có tiềm năng ứng dụng cao. Theo báo cáo, bồ công anh chứa nhiều hợp chất sinh học quan trọng như sesquiterpene lactones, flavonoid (tiêu biểu là quercetin và luteolin), cùng các vitamin A, C, K và khoáng chất thiết yếu. Trong y học, loài cây này được xem như một dạng “kháng sinh thực vật” nhờ khả năng ức chế một số chủng vi khuẩn gây bệnh như tụ cầu vàng và liên cầu khuẩn. Các kết quả nghiên cứu cũng cho thấy bồ công anh là cây dược liệu đa tác dụng, có khả năng sử dụng bền vững không chỉ trong chăm sóc và bảo vệ sức khỏe con người mà còn mở ra nhiều hướng ứng dụng trong lĩnh vực mỹ phẩm, thực phẩm, chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản.

Tiếp nối chương trình, TS. Phùng Thị Thu Hà trình bày báo cáo với chủ đề “Nghiên cứu đặc điểm thực vật học của cây thuốc Nưa chân vịt (Tacca palmata Blume) trồng tại Kiên Giang”. Báo cáo đã làm rõ vị trí phân loại, giá trị dược liệu cũng như các đặc điểm thực vật học đặc trưng của cây Nưa chân vịt khi sinh trưởng trong điều kiện sinh thái tại tỉnh Kiên Giang. Kết quả nghiên cứu góp phần quan trọng trong việc xây dựng cơ sở dữ liệu khoa học phục vụ công tác nhận diện, lưu giữ, bảo tồn và phát triển nguồn gen của loài cây thuốc quý này. Đáng chú ý, Nưa chân vịt là loài đã được ghi nhận trong Sách đỏ Việt Nam và thế giới ở cấp độ Hiếm (R), do đó việc nghiên cứu, đánh giá và bảo tồn loài cây này có ý nghĩa khoa học và thực tiễn cao.

Buổi seminar đã diễn ra trong không khí nghiêm túc, sôi nổi và giàu tính học thuật. Nhiều câu hỏi, ý kiến trao đổi và thảo luận chuyên sâu được đưa ra, tập trung vào tiềm năng ứng dụng, định hướng nghiên cứu tiếp theo cũng như khả năng phát triển sản phẩm từ các loài cây dược liệu được trình bày. Thông qua chương trình, các nhà khoa học và giảng viên đã cùng chia sẻ kinh nghiệm, mở rộng góc nhìn và gợi mở nhiều hướng hợp tác nghiên cứu trong thời gian tới.

Seminar là hoạt động học thuật có ý nghĩa thiết thực, góp phần thúc đẩy nghiên cứu khoa học, gắn kết nghiên cứu với thực tiễn sản xuất và phát triển sản phẩm từ cây trồng, cây dược liệu, đồng thời khẳng định vai trò của Nhóm Nghiên cứu mạnh trong việc định hướng và lan tỏa các giá trị khoa học phục vụ phát triển bền vững.

Nhóm Nghiên cứu mạnh Nghiên cứu phát triển sản phẩm Cây trồng và Dược liệu